"Тореадор" с одинарными "р". И на обороте. И на всех других экземплярах. И на других пластинках с этим произведением, в том числе дореволюционных: судя по просмотренным словарям разных времен, через "рр" разрешалось писать 200 лет назад, а не во времена грампластинок, так что иногда встречающееся "торреадоръ" есть не старая норма, а старая неграмотность.
